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Ceviche de Queso Panela

Ceviche de Queso Panela

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Tiempo de preparación

15 minutos

Porciones

Calorías por porción

Ingredientes

  • 300 gr de queso panela
  • 5 tomates fresadilla partidos en cubitos.
  • 1/4 de cebolla morada
  • 2 chiles serranos
  • 1/4 de manojo de cilantro
  • 1/2 Pieza de aguacate
  • Jugo de 3 limones
  • Sal, pimienta y Chile en polvo bajo en sodio al gusto.

 

Instrucciones

  • Corta el queso panela en cubos
  • Corta el tomate fresadilla en pequeños cubos, no es necesario hervirlos
  • Corta la cebolla en pequeños cubos
  • Quita las semillas de los chiles y pícalos finamente
  • Pica el cilantro
  • Corta el aguacate en cubos
  • Exprime el jugo de los tres limones
  • Sirve todo en un plato y sazona al gusto.

Puedes acompañarlo con cualquiera de nuestras botanas crujientes o tostadas.

 

 

Productos utilizados en esta receta: