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Brochetas de Pollo Tamarindo

Brochetas de Pollo Tamarindo

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Tiempo de preparación

25 mins

Porciones

5

Calorías por porción

Por brocheta: 110

Ingredientes

  • 500gr. de pechuga de pollo sin hueso.
  • Vinagreta de Tamarindo Eve Gourmet.
  • 1 diente de ajo picado.
  • sal y pimienta al gusto.

Instrucciones

Para marinar el pollo.

En un bowl, coloca el pollo cortado en cubos, mezcla con el ajo picado, la vinagreta de tamarindo hasta que queden sumergidas en el líquido y sazona con sal pimienta al gusto.

Deja reposar por al menos 5 horas o por la noche.

Para armar las brochetas.

Una vez que el pollo se haya marinado debidamente, coloca 100gr. de cubitos de pollo en los palillos para brocheta y colócalos en el horno a 180ºC por espacio de 20 minutos, o si prefieres puedes hacerlas en sartén o asador.

Para acompañar las brochetas lo puedes hacer con arroz al vapor y verduras como los acompañamos nosotros, o bien con una ensalada de verduras frescas o en taquitos.

Productos utilizados en esta receta: