Tiempo de preparación
25 mins
Porciones
5
Calorías por porción
Por brocheta: 110
En un bowl, coloca el pollo cortado en cubos, mezcla con el ajo picado, la vinagreta de tamarindo hasta que queden sumergidas en el líquido y sazona con sal pimienta al gusto.
Deja reposar por al menos 5 horas o por la noche.
Una vez que el pollo se haya marinado debidamente, coloca 100gr. de cubitos de pollo en los palillos para brocheta y colócalos en el horno a 180ºC por espacio de 20 minutos, o si prefieres puedes hacerlas en sartén o asador.
Para acompañar las brochetas lo puedes hacer con arroz al vapor y verduras como los acompañamos nosotros, o bien con una ensalada de verduras frescas o en taquitos.
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